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如何辨别信阳毛尖新茶与陈茶

时间:2014-10-12   来源:信阳毛尖   阅读:
摘要:河南之著名特产信阳毛尖。绿茶中不可多得的珍品之一。信阳毛尖茶在我国茶叶品牌价值都是稳坐第三。其保健作用功效也是被不少人所称赞的。在市场上购买信阳毛尖茶的时候,我们...

河南之着名特产--信阳毛尖。绿茶中不可多得的珍品之一。信阳毛尖茶在我国茶叶品牌价值都是稳坐第三。其保健作用功效也是被不少人所称赞的。在市场上购买信阳毛尖茶的时候,我们一般要注意的是如何才能分辨出其是属于新茶还陈茶呢?

如何辨别信阳毛尖新茶与陈茶

辨别方式一:茶叶外观

内行人一般从外观上变可以一眼鉴别出来是陈茶还是新茶。信阳毛尖新茶的外形色感比较鲜亮,白毫鲜明给人一种很有生鲜的感觉。而陈茶的信阳毛尖,颜色光泽就比较暗。白毫比较稀少没有任何新鲜的感觉。

辨别方式二:泡后茶汤

新茶信阳毛尖在冲泡过后茶水会呈现出鲜明的淡绿色,清爽的香气比较持久茶味比较鲜浓。而陈年的茶水颜色偏淡,茶味也很淡。颜色都比较暗。香气也不高。

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