【仙人茶网www.xianrencha.com】弘扬中国茶艺茶道知识,打造茶叶知识在线学习平台! 设为首页|收藏本站|TAG标签|网站地图
当前位置: 仙人茶网 > 茶叶知识 > 茶的种类 > 绿茶 >

雷公山银球茶是什么茶?贵州雷山县特产名茶

时间:2015-08-07   来源:绿茶   阅读:
摘要:雷公山银球茶是贵州十大名茶之一,产于雷山县着名的自然保护区雷公山,采用海拔1400米以上的清明茶的一芽二叶初展优质茶青为原料,经高温炒制产生的果胶汁粘合作用,手工搓揉成...

雷公山银球茶是贵州十大名茶之一,产于雷山县着名的自然保护区雷公山,采用海拔1400米以上的"清明茶"的一芽二叶初展优质茶青为原料,经高温炒制产生的果胶汁粘合作用,手工搓揉成球体后烘干而成,是炒青绿茶加工的独创。银球茶的加工属于特种绿茶的加工工艺,主要工序为杀青、两次揉捻、四次烘炒、选料、筛末、称量、成形。经过炒制加工后,精制为小球状,既美观漂亮,又清香耐泡。每颗"银球"直径18~20毫米,重2.5克,冲茶时,一般使用一颗。雷公山银球茶因品质优良,多次获得多种奖项,是中央和国家机关办公用茶和馈赠礼品。

雷公山银球茶鉴定要点:

1.外形:圆球型;

2.色泽:墨绿;

3.汤色:黄绿明亮;

4.香气:清高;

5.滋味:鲜爽回甘;

6.叶底:嫩绿成朵。

本文(雷公山银球茶是什么茶?贵州雷山县特产名茶)来源:绿茶,由仙人茶网整理发布,转载请注明出处和本文链接(http://www.xianrencha.com/lvcha/567.html),谢谢!

品茶论道,弘扬中国茶文化!文明发言,禁止广告!谢谢!