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江西新江羽绒茶

时间:2015-07-22   来源:绿茶   阅读:
摘要:此茶鲜活多毫,酷似鸭绒鸟羽。《江西名茶》 新江羽绒茶属绿茶类,产于江西遂川的新江乡花果山,品质十分优异,外形纤细洁白,白毫 特多,满披芽间,宛如鸟、鸭羽绒,十分美 丽...
    此茶鲜活多毫,酷似鸭绒鸟羽。——《江西名茶》
    新江羽绒茶属绿茶类,产于江西遂川的新江乡花果山,品质十分优异,外形纤细洁白,白毫 特多,满披芽间,宛如鸟、鸭羽绒,十分美 丽;茶香高浓,似板栗香;汤色清澈明亮,滋 味甘爽 ,叶底芽叶完整、嫩绿明亮。近年 来,此茶连年被评为江西省吉安地区优质名茶。
    这里的茶区有一个美丽的故事。相传 古代有一位俏丽的姑娘,因厌恶封建婚姻, 单身躲进了渺无人烟、四季如春的新江花 果山上,以釆食野果和培育花木为生。有 一天,一位英 俊的青年从将军岭下山春游, 路过花果山,被那花团锦簇的野花迷住,久 久不愿离去,刚好被花果姑娘窥见,两人一 见钟情,最后结为伉俪。那青年从马山上 釆来茶籽,播于花 果山上,夫妻两人精心培 育,长出一片茂盛的茶林,从此花果山便成 了有名的茶叶产区。这里的茶树,枝叶发 达,育芽力极强,茸毛特多,经过反复试制, 遂形成今日的新江羽绒茶。

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