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江西名茶-资溪白茶

时间:2015-07-21   来源:绿茶   阅读:
摘要:资溪白茶是江西省的佳茗新秀,创制于2003年,产于素有生态王国、华厦翡翠美誉的资溪县。2006年7月,在江西省名茶评比大会上,在参赛的73家茶叶生产单位角逐中质冠群雄而荣获金奖...
    资溪白茶是江西省的佳茗新秀,创制于2003年,产于素有"生态王国、华厦翡翠"美誉的资溪县。2006年7月,在江西省名茶评比大会上,在参赛的73家茶叶生产单位角逐中质冠群雄而荣获金奖,并获江西省首届农博会"畅销产品奖",2007年,资溪白茶通过省级无公害论证。2008年初在江西省首届茶博会上荣获金奖。同年3月,江西省农业经作部门领导对资溪白茶给予充分肯定,认为资溪白茶是目前全省最好的绿茶。产品热销江苏、浙江、上海一带,并远销到韩国、日本等国家。
    资溪白茶鉴定要点:
    1.外形:芽毫完整或形态自如花朵;
    2.色泽:润绿;
    3.汤色:鹅黄,清澈晶亮;
    4.香气:醇香;
    5.滋味:鲜爽,回味甘甜;
    6.叶底:肥壮,叶片乳白色。

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