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岳西翠兰茶的功效,安徽岳西翠兰茶概述

时间:2015-07-16   来源:绿茶   阅读:
摘要:岳西翠兰是新创名茶,创制于20世纪80年代。产于皖(安徽)西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区,是生长在大别山区的优质云雾茶。 岳西翠兰是在地方名茶小兰花的传统制...
    岳西翠兰是新创名茶,创制于20世纪80年代。产于皖(安徽)西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区,是生长在大别山区的优质云雾茶。
    岳西翠兰是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一茅二叶。用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火供培而成。岳西翠兰品质特点突出在"三绿",即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。具有生津止渴、提神醒脑、明目、清热、利尿、消积、解毒之功效。1985年被国家农牧渔业部评为全国名茶。
    岳西翠兰鉴定要点:
    1.外形:芽叶相连,舒展成朵;
    2.色泽:翠绿;
    3.汤色:浅绿明亮;
    4.香气:清香高长;
    5.滋味:醇浓鲜爽;
    6.叶底:嫩匀成朵。

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