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天柱剑毫茶功效,天柱剑毫茶概述

时间:2015-07-15   来源:绿茶   阅读:
摘要:天柱剑毫属绿茶类,创制于唐代,称舒州天柱茶。1980年恢复生产,因外形扁直似剑,故称天柱剑毫。产于安徽省潜山县天柱山一带。 天柱剑毫采摘期一般在4月5日至4月25日之间,按照一...
    天柱剑毫属绿茶类,创制于唐代,称舒州天柱茶。1980年恢复生产,因外形扁直似剑,故称天柱剑毫。产于安徽省潜山县天柱山一带。
    天柱剑毫采摘期一般在4月5日至4月25日之间,按照一芽一叶的标准进行分期分批采摘。鲜叶分一芽一叶初展、一芽一叶开展、一茅二叶初展3个等级。制茶分摊青、杀青、炒坯、提毫、初烘、复烘、足烘、拣剔整形、包装等工序。天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多种有益成分,具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、俊俏的外表已跻身于全国名茶之列。
    天柱剑毫茶鉴定要点:
    1.外形:扁平挺直似剑;
    2.色泽:翠绿显毫;
    3.汤色:碧绿明亮;
    4.香气:花香清雅持久;
    5.滋味:鲜醇回甘;
    6.叶底:匀整嫩鲜。

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