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无锡毫茶是什么茶?无锡毫茶基本知识介绍

时间:2015-04-21   来源:绿茶   阅读:
摘要:无锡毫茶,主产于江苏省无锡市郊区。其原料为无性系良种大毫,且又因其成品白毫披复而得名。大毫茶树于1966年自福建引人,属半乔木、大叶型、早芽种,在太湖之滨的无锡邻区适应...
无锡毫茶是什么茶?无锡毫茶基本知识介绍
  无锡毫茶,主产于江苏省无锡市郊区。其原料为无性系良种大毫,且又因其成品白毫披复而得名。大毫茶树于1966年自福建引人,属半乔木、大叶型、早芽种,在太湖之滨的无锡邻区适应性强。表现为萌芽力强,发芽整齐,芽梢茸毛特多,芽头肥壮重实,兼有产量高与抗逆性强之特点。制作毫茶原料,以一芽二叶初展、半展为主体,经杀青、揉捻、搓毛、干燥等工序精制而成。成品茶条索卷曲,肥壮绿翠,白毫披复,香高味浓,汤绿明亮,叶底肥嫩。
  无锡毫茶,投放市场以来,深受广大消费者的青睐,在历次参加名茶和优质食品评比中,多次获将:该茶于1984年获江苏省优质食品奖;年分别被农业部和商业部评为全国名茶和部优质农产品;1988年在首届中国食品博览会上荣获银奖;1991年在杭州国际茶文化节被授予“中国文化名茶”称号;1992年首届中国农业博览会上获优良产品奖。2002年,江苏省第十届“陆羽杯”评比中,蝉联八届第一名,中国“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖。

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