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花草茶有什么功效,怎样选择适合自己的花草茶

时间:2014-11-06   来源:花茶知识   阅读:
摘要:法国南部乡下是花草茶的故乡。早期的乡村医生就建议人们饮用属性温和的花草茶预防和治疗疾病,用它们调味、薰香、美容的历史也由来已久。每一种花草茶都含有天然的保健功效,...

法国南部乡下是花草茶的故乡。早期的乡村医生就建议人们饮用属性温和的花草茶预防和治疗疾病,用它们调味、薰香、美容的历史也由来已久。每一种花草茶都含有天然的保健功效,合理选择适合自己的花草泡茶,才能真正起到滋补强身的作用。

防治感冒的花草茶

紫熏衣--减轻感冒初期头疼、喉咙痛。有解疲劳、促进新陈代谢、滋润肌肤的功效。

菊 花--具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。

金盏花--具有止痛、促进伤口愈合的功效,有助治疗胃痛和胃溃疡。孕妇不宜饮用。

紫罗兰--能解酒醉,并有治疗伤风感冒的功效。

紫翼天葵--能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。

柠檬马鞭草--解毒、消炎、镇痛、减缓静脉曲张、腿部水肿。

德国洋甘菊--喉咙不适,声音沙哑时饮用。并且开胃助消化。

有助消化的花草茶

迷迭香--能帮助消化改善胀气、腹痛及头痛。

薄 荷--开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,促进新陈代谢。

柠檬草--可帮助消化、利尿,滋润肌肤及预防贫血,也治腹泻和偏头痛。孕妇不宜。

矢车菊--帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助治疗胃痛、支气管炎。

美容益肤的花草茶

牡丹花--能减轻生理痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。

粉红玫瑰--有活血、养颜美容的功效。

蔷薇宝--又称玫瑰果,含有丰富的维他命C,有养颜美容的功效。

菩提子花--富含维生素C,镇定安神,避免皱纹与黑斑产生。

蓝锦葵花--消除眼睛疲劳,对呼吸道保养有疗效。

甘 菊--具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。

促进睡眠的花草茶

甘 菊--具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。

茉 莉--可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

熏衣草--有助镇静神经、帮助睡眠。

柑橙花苞--失眠者、婴幼儿、老人难眠时适用。

菩提子花 传说是诸神献给维纳斯的礼物。

菩提子花是治疗感冒、伤风及鼻黏膜炎的良药,也能松弛神经,同时还可治疗过于躁动的儿童。据说在法国,过于烦躁不安的孩子常被安置在这种树的树荫下喝下午茶。

菩提子的花朵富含维他命C,用泡花的水敷脸,可防止皮肤老化、消除黑斑,干性皮肤尤其适合使用菩提子花提炼而成的乳液。

菩提子花煮3分钟左右喝效果比较理想。

丽春花 深蓝色的丽春花,冲泡时分量不需太多就可以形成漂亮的茶汤颜色,喝起来有淡淡芳香,是一种对皮肤很好的花料,可润肤养颜,避免皱纹产生,对干燥及敏感性皮肤大有益处,常喝还可以治疗咳嗽和气管炎。

冲泡的时候适当加些柠檬汁,其味道会变得微酸,茶汤颜色呈紫红色,颇有另一番风情。

牡丹花 爱美的小姐最适合喝牡丹花了。将5、6片牡丹花瓣放入壶中,用热开水浸泡,大约1、2分钟后,花瓣舒张,茶汤颜色变深即可饮用。常喝牡丹花还可以阵痛、止咳、止泻、促进血液循环、防治高血压等。

草茶谱

马鞭草 在香料类的植物中,马鞭草的价值是很高的,它和薄荷、橘子花一样,都是传统法国家庭较常用的草茶,特别是饭后和睡前,因为它具有帮助消化和镇静的作用。

在医学上,它的使用率也很高,因为其味道芳香,所以在某些药草难以入口时,药师们都会使用马鞭草与之混合。它的味道结合了柠檬、蜜蜂花和天竺葵的香味,清淡宜人。这种清爽的香味,使它成为化妆品和香水的重要材料,传说马鞭草还可以使爱情死灰复燃呢! 在喝法上,冲、煮皆可,味道都很不错。注:孕妇忌服。

百里香 百里香又名"普罗旺斯的恩惠",传说是特洛伊的海伦之泪一滴滴化成了百里香,味道有浓浓的青草香,一般还被称为"麝香草".

百里香能消除肠胃涨气、安抚消化系统、预防病毒侵入,此外还有驻颜的功效。百里香油常被用做涂敷的药剂或按摩油。

须注意的是,药疗用百里香虽无安全之忧,但其纯发挥性油在任何浓度下都有巨毒,没有专业人员的配方请勿内服,孕妇更应避免使用。

喝百里香时,若不习惯它强烈的青草味,可以加冰糖或蜂蜜调味。

复合式花草茶

复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成,通常依每一种花草的保健特性,或是口味互补来选择。因此,有人将这类花草茶称为药草茶。

瘦身茶 由洋苏草、迷迭香、石南花等配制而成,对保持体形有一定的帮助。

消化茶 内含薄荷、柠檬草、莳萝子等,饭后饮上一杯会有助于消化。

入睡茶 由柑橙花苞、菩提子、茉莉等混合制成,晚间饮用,轻松睡眠就有了保证。

清凉茶 内含薄荷、马鞭草、迷迭香等,饮上一口,整个人都仿佛跟着静下来了。

美容茶 由8种以上的鲜花共同调配而成,是爱美女性的好朋友。

如何冲泡花草茶

"泡茶"是一件很雅兴的事,有些花草取植物的茎或根部,需用煮法才容易让茶的味道出来;有些取自植物的花,用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来,适宜当下立即饮用,否则浸泡久了,茶汤变苦,可能就很难下咽了。

泡花草茶以水质和水温最为重要,山泉水是冲煮茶最好的选择,这样泡出来的茶汤不会偏色,杂质少,最能喝出口感。至于水温,一定要够高,即使泡茶,也以100度开水为宜。

许多人不接受花草茶的原因,是由于它喝起来有点像中药,但是就像许多人第一次喝茶也无法接受茶的味道一样,每个人都可以选择自己能接受的花草饮料口味,这是花草茶的一特色。还可以在喝的时候加入柠檬等变化口味,感觉也很不错。

贴心叮咛

*关于产地由于花草茶最早由欧洲人兴起,本文介绍的花草茶,也大多产自欧洲和台湾,属舶来品,在一些进口食品比较多的超市或茶馆里可以买到。目前,国内的茶叶市场上也有不少国产的花草茶,但在品种上有所不同,消费者在选择的时候应稍加注意。

*如何选购在选购时,要注意观察花草茶的色泽和完整性,尽量选择色泽鲜纯、不含杂质的产品。如果有条件的话可以闻一闻,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出。还有,一定要小心受潮、发霉的产品鱼龙混珠。

*跟茶叶一起喝好不好目前,没有任何证据证明花草茶不能和花茶、绿茶等混在一起喝,但由于花草茶本身就是拒绝了咖啡因的健康饮品,若又添进茶叶,岂不浪费了它的功效?再者,传统上也没有这种习惯,所以把花草和普通茶叶混合多少就显得有点不伦不类了。

*是否能长期饮用没问题!只要你适应。

*花草茶是否有季节性任何季节都可以饮用花草茶,只是在喝法上可以略有区别,比如夏天可以喝冰茶,冬季可以可牛奶等一起饮用。

*不要随意配制复合花草茶不同种类的花草茶没有经过专家的说明,不可以自行任意混合搭配,以免药性相克。因为每一种花草茶都有不同的保健效果,饮用时要多了解,以免喝得时机不宜,造成需要精气十足地工作结果却呼呼大睡的相反效果。

另外,若常期饮用过量,也会造成身体不适的情形,更不要把花草茶当成药,它只是有保健作用的饮品。

电眼美目茶

配方:玫瑰果、洋甘菊等

功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮!

美白么么茶

配方:玫瑰花、芙蓉花等

功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。

玫瑰梦幻

配方:玫瑰花、苿莉花、等

功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。

白雪公主

配方:玫瑰果 红巧梅等

功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑

千娇百媚

配方:茉莉花、粉红玫瑰花等

功效:消脂瘦身,减肥效果显著

纤体清道夫

配方:玫瑰果、百里香等

功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。

体内spa

配方:桂花、菩提子花等

功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。

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