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牡丹花茶知识概述 牡丹花茶品牌

时间:2016-04-21   来源:网络资料   阅读:
摘要:牡丹花茶是现在比较流行的花茶品种之一,特别是在炎热的季节,牡丹花茶更是受到年轻女孩的青睐 ,这个应该和牡丹花茶有活血养颜的功效有关,虽然很多人喝牡丹花茶,知道牡丹花...

牡丹花茶是现在比较流行的花茶品种之一,特别是在炎热的季节,牡丹花茶更是受到年轻女孩的青睐 ,这个应该和牡丹花茶有活血养颜的功效有关,虽然很多人喝牡丹花茶,知道牡丹花,但只是之其名 不知其所以然,下面就让仙人茶网科普下牡丹花茶的相关知识吧!

牡丹花茶知识概述 牡丹花茶品牌

牡丹花茶基本简介
牡丹花茶,其原料是:被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。训诂学 方法研究发现:茶超目牡丹兼有厥类植物、裸子植物、被子植物生命演化进化特征,起源于石炭纪、 泥盆纪,演化于二叠纪,原始类群出现于三叠纪,繁盛于侏罗纪和白垩纪。堪称植物中最原始和古老 生命的"活化石".

牡丹花学名:Paeonia Suffruticosa 英 文 名: Tree peony 科名:牡丹花属 别名木芍药、洛阳花 、谷雨花、鹿韭等。属毛莨科多年生落叶灌木,与芍药同科。我国以牡丹为花王,芍药为花相。它高1 一2米,老干可达3米。叶互生,二回三出羽状复叶。花单瓣至重瓣。一般各种花冠直径15一30厘米。 花色有红、粉、黄、白、绿、紫等,花期5月上中旬。

从甘肃武威出土的东汉医学竹简中看到了牡丹治疗血瘀病的实物记载。祖国传统医学的经典著作《神 农本草经》、《珠珍囊》、《华佗千金方》、《伤寒杂病论》、《滇南本草》、《唐本草》、《本草 纲目》、《本草经疏》、《重庆堂随笔》、《本草疏证》等都有"用牡丹畅通心肝肾三经、调理人体 气血、活络人体经脉而喜清除浊、藏精抑邪、自安五脏、延年益寿"的科学论证和判定。

现代生物提取和分离技术完全可以对许许多多的植物、天然有机化合物进行研究、探索和发现,我们 确定了茶超目牡丹的花色素、营养素、精华素主要是黄酮类化合物和多糖介质物。牡丹以多种维生素 、氨基酸、芬多精水份和光合作用、多种酶体的化合作用而天成大道。经分析:主要有6种花青素类色 素。如芍药花素-3,5二葡糖苷,芍药花素-3葡糖苷,矢车菊素-3,5二葡糖苷,矢车菊素-3葡糖苷,天 竺葵素-3,5二葡糖苷,天竺葵素-3葡糖苷。还据中国科学院等单位对牡丹花瓣和花粉的化学测定结果 表明,牡丹的花瓣和花粉中含有多种有益于人体的营养物质。含有13种氨基酸中有8种为人体所需,且 用牡丹花制作饮食,有丰富的营养,茶超目牡丹的根茎叶花(花瓣、花粉)和种子中含有16种氨基酸 和近20种微量元素。氨基酸总含量达14.294%,其中人体必须的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、 亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸和占4.632%.此外,还含有多种维生素(VB6、VC、VD、VE、VK)多种糖类 (木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纤维糖、异构酶糖等)和黄酮类等,具有防癌、抗癌和降血脂作用。我们 对比人体血液组织和牡丹组织体态根花部位的微量元素的含量比例以及土壤元素含量比例,呈现惊人 的近似性。人体血液中的PH值最佳在7.4;而牡丹生态所需土壤的最佳PH值在7.8-8.3呈现,"花最宜 ,天下奇"的最美好状态。

中国自唐宋以来,人们习惯称牡丹为"国色""国香""国艳""国貌".1903年,清王朝钦定牡丹 为"国花",在北京颐和园建立"国花台",1915年出版的《辞源》"国花"条目中,即有"我国向 以牡丹为国花的"诠释。

牡丹聚天地之灵气,日月之秀色,万卉之美韵名甲天下,尤以菏泽、洛阳为鼎盛。因此受到了世界人 民的广泛喜爱。世界昵称牡丹为"中国花",为中国的花品代言,且我国是牡丹的重要出口国,世界 的大约70%的牡丹苗为我国提供。

牡丹花茶品牌-武皇牌牡丹花茶

牡丹花茶新工艺

武皇牌牡丹花茶是洛阳祥和牡丹科技有限公司旗下品牌。2007年由国家牡丹大师詹建国先生经九年研 发历程创新了牡丹花茶生产工艺。新工艺采用的牡丹花瓣均在盛花期采摘且经过精心挑拣,除去有色 斑或花瓣不完整、不丰满的;挑选好的花瓣还需在采摘后24小时内完成晾干、清洗、脱水、脱膜、脱 脂、烘干等工序;之后再进行揉捻、定型、提香。新工艺具有三项核心技术"花瓣剥膜分离技术及脱 脂处理技术","微干燥及原生态活性类物质保鲜技术","花茶保香生物处理技术".他们可以起 到脱去花瓣表面二硫脂和植物脂肪的作用,并且最大限度的保留牡丹黄酮、牡丹酚、牡丹植物多糖和 芍药酐等牡丹花茶主要营养成分。

牡丹花茶研发史

牡丹花茶伴随历朝历代洛阳城的发展为人们所熟知。上世纪90年代日本科研机构对牡丹花进行了广泛 的研究,开创了现代牡丹科研的基石。其中发现牡丹花瓣表面的二硫脂层容易引起人体过敏反感应。 重症者甚至可导致死亡。时任河南省花协理事长的詹建国先生为了更深入的挖掘牡丹的经济价值,提 高牡丹花农的种植积极性,98年起投身牡丹花瓣制茶的项目上。

与传统牡丹花茶相比,武皇牌牡丹花茶选材更为考究。由于牡丹花尚不属于国家卫生部新资源食品名 录中列位可食用食品原料。因此从法理上讲不属于安全可靠的食品原材料。武皇牌牡丹花茶选用自行 培养的可食用品种盛花期的牡丹花瓣,解除了饮用牡丹花茶导致过敏症的危险。并且牡丹花瓣制茶, 洁净易清洗,不会在花蕊中保留有害物质和昆虫尸体。制作过程经过ISO9001和ISO14000认证,安全可 靠,产品已进入王府井等超市销售。在牡丹花茶生产工艺基础上,2011年又研发成功洛阳牡丹红茶, 填补了河南无红茶的历史空白。

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