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京华牌茉莉花茶基本知识概述

时间:2015-04-24   来源:花茶知识   阅读:
摘要:京华牌茉莉花茶,是北京茶叶总公司暨北京市茶叶加工厂生产经销的京华茶叶的主要系列产品。公司(茶厂)自1950年建立以来,迄今已有六十多年的历史。茶叶的生产加 工,已从解放...

京华牌茉莉花茶,是北京茶叶总公司暨北京市茶叶加工厂生产经销的"京华"茶叶的主要系列产品。公司(茶厂)自1950年建立以来,迄今已有六十多年的历史。茶叶的生产加 工,已从解放初期以手工操作为主,转变为机械化、电脑化管理,营销网络遍布"三北"地区。目前核子秤配比已引入茶叶加工,制茶拼配流程自动控制程度明显增强,产品质 量日益提高。年产量以5%的速度递增,至1994年产量已达6500吨,销售金额1.4亿元。拼配加工量占北京市的80%左右,产销吞吐量超过万吨。

京华牌茉莉花茶基本知识概述

"京华"茉莉花茶,是按照北京人自清代以来就喜爱饮香片(花茶)的传统习俗,从江苏、浙江、福建、安徽、四川等主要产茶区选进优质原料,采用独特配方,精制加工,拼 配而成。"京华"茶品的特点是:它溶汇了主要产茶区各香型茶叶的不同特色与韵味,扬长弃短,集优质于一身,使其成为适应北京口味,独具特色的、多品种规格的茉莉花茶 系列。最近又推出了京华大白毫、京华香片、京华白雪峰、京华毛尖等一批著名茶品。成品外型紧结美观,茉莉花香鲜灵浓郁,香气浓郁,滋味鲜醇,茶汤浅黄明亮清澈,是花茶中上乘饮品之一。

"京华"花茶,除批量散装外,袋装茶选用铝箔包装,图案设计古朴典雅,美观大方。一种图案按销售单位重量共分三种规格,每种规格又按不同档次,以十种颜色区分。这种 袋装茶密封性能极强,可防止吸附异味,对茶叶的品质有良好的保护作用。

名茶新品种"京华大白毫",已于1994年初面市。该茶采用名山所产优质早春"明前绿茶"为茶坯,以每100公斤茶叶配140公斤优质茉莉鲜花,经过六次窨制,一次提花而成。 具有"条壮、毫显、香浓、味鲜、耐泡"五大优点,冲泡三次茶味花香犹存。"京华大白毫"包装袋采用高阻隔亚光复合材料制成,是目前国际市场流行的新型包装材料。表层 为丙烯磨砂膜,有良好的印刷性能,经传统工艺处理,给人以色彩柔和的视觉效果,案图设计古朴,素雅端庄,具有良好的隔氧、防潮、阻气、遮光性能。这种袋装高级茉莉花 茶,适于在冰箱冷藏条件下低温保鲜。可令饮者"一年四季喝新茶,色香味型不走样".

"京华"茉莉花茶,在诸花茶品种中,独树一帜,誉满京城,在两次茶品及包装评比中屡获殊荣。京华牌"老寿星茉莉花茶",在1988年首届中国食品博览会上荣获银奖。京华 牌茉莉花茶,1992年荣获首届全国百家涉外饭店畅销商品金奖。高级茉莉花茶铝箔袋包装,在1987年全国商业供销系统包装评比中获一等奖。"京华"商标,于1992年被评为北 京市著名商标。1994年被市技术监察局评为北京市"好产品".

"京华"茉莉花茶,品质稳定,信誉日增,自开发投放市场以来,以其名牌效应吸引了众多消费者,使冠有"京华"商标的茶品畅销不衰,日益受到北京以及东北、华北、西北 地区广大饮茶者和中外来京旅游者的青睐。京华牌茶叶,已成为北方地区茶叶市场最畅销的地方名茶。

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