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【茶艺择水篇】天下第一汤·安宁碧玉泉

时间:2015-04-11   来源:茶艺择水   阅读:
摘要:被誉为天下第一汤的云南安宁温泉古称碧玉泉,位于昆明西南安宁城西北7公里处,螳螂川峡谷间,泉水自螳螂川东岸石灰岩壁流出,泉在山腰,宛如若玉带揽山,沿途孔雀杉苍郁染黛,...

【茶艺择水篇】天下第一汤·安宁碧玉泉

被誉为天下第一汤的云南安宁温泉古称碧玉泉,位于昆明西南安宁城西北7公里处,螳螂川峡谷间,泉水自螳螂川东岸石灰岩壁流出,泉在山腰,宛如若玉带揽山,沿途孔雀杉苍郁染黛,修竹飘洒流翠。泉区周围,群山环绕,林木葱翠。温泉区内,街道整洁,恬静舒适。安宁温泉宾馆豪华精致,月季、海棠、叶子花把这座精舍装点得花团锦簇。左边一个圆池,黑色石壁上现出"天下第一汤"五个金色大字。晶莹的池水宛若碧玉磨成的明镜。银光闪闪的水泡从池底不断上冒。前人把它称之为碧玉泉,再贴切不过了。

温泉水自螳螂川峡谷东岸的石灰岩壁下涌出,较大的天然泉眼有9处,每昼夜涌水量为1000余吨,最大时可达1万吨左右。泉水清澈、透明,水质柔滑优良,属弱碳酸盐型温矿泉水,水温在42~45℃,可浴可饮。浴则可治多种疾病,尤其对皮肤病、关节炎和慢性胃病患者疗效甚佳;饮则可沏茶煮茗,其味温醇可口,风味独特。故明代学者杨慎评价此泉水"不可不饮".

第一个把安宁温泉称为天下第一汤的就是这位大学者杨慎(字用修,号升庵)。杨慎原籍四川新都,24岁就成金榜题名的状元公,曾任翰林院修撰和经筵讲官,为嘉靖皇帝讲解过经史。他一生为人正直,不畏权势,多次对皇帝直言苦谏,于嘉靖年间被贬谪到云南永昌(现保山县)度过了他的一生。在贬居云南的数十年间,杨升庵深爱安宁山林泉壑的清幽,常在林间泉边阅卷著书,写下了不少有关温泉的诗文。他所写的一篇《浴温泉序》中,赞叹云南温泉众多,"以安宁之碧玉泉为胜",并为这个温泉归纳了七大特色:"滇池号曰黑水,虽盈尺不见底,而此特皓镜百尺,纤介毕呈,一也;四山壁起,中为石门,不烦瓷甓,二也;浮垢自去,不待撋拭,三也;苔污绝迹,不用掏渫,四也;温凉适宜,四时可浴,五也;掬之可饮,尤发苔颜,六也;酒增味,治疱省薪,七也。虽仙家三危之露,佛地八功之水,可以驾称之,四海第一汤也。"从杨慎的文中可知他把安宁泉温泉题为"天下第一汤"的缘由。"仙家三危之露,佛地八功之水",究竟怎样,无从知道,但在我国各地的温泉中,安宁温泉的水质,的确是数一数二的。

另一位称此泉为第一的,是明代的旅行家、地理学家徐霞客。明崇祯十一年(1638),徐霞客来到云南安宁,详细考察了碧玉泉,他在当天的游记中记述道:"……池汇于石崖下,东倚崖石,西去螳川数十步。池之南有室三楹,北临池上。池分内外,外固清莹,内更澄澈;而浴者多就外池。内池中有石高下不一,俱沉水中,其色如碧玉,水光映烨然。余所见温泉,滇南最多,此水实为第一。"

那么,安宁温泉究竟有多少年历史呢?按照泉池石壁所记载,此泉发生于公元56年。这里史龙寺碑记上曰:"东汉建武丙辰(56)年间,有名将苏文达随伏波将军马援南征交趾,其后回朝,道经滇省,因瘴气不能进,乃止于是。偶与乡人游,见山中白气腾腾,始知为温泉,于是召工开辟,遂成名胜。"

与碑记相呼应的是当地流传着一个动人的传说。说是苏文达随伏波将军南征作战得胜后,便班师回朝。经过此地时,部下将士突然得了一种不知名的传染病,被迫驻扎下来。驻扎营地恰巧是新罗邑国(古代安宁县)所在地。一天,苏文达心情忧郁地到军营外散心,被新罗邑国公主阿树罗看见,邀请他上龙山打猎,订下终身。阿树罗喜出望外,可是苏文达总是高兴不起来。公主询问他为什么,苏文达说:"我所率部队途经此地,染上瘴气,军中将士大半命在旦夕,如此下去,我怎能向朝廷交令?"阿树罗公主听罢,哈哈大笑说:"原来如此呀!将军,你这人真怪,驻扎在我父王的土地上,这等事为何不告诉我们呢?我知道,许多外乡人初赴此地常染瘴气。不过,在这块宝地上有一处碧玉泉,病人一经洗 浴,瘴气即刻全消。"苏文达听后,即忙问阿树罗公主碧玉泉在哪里,公主用手一指,只见那峡川岩壁处,白气蒸腾,袅袅萦绕。苏文达拉着公主一阵子跑,忽见在荒荆蔓草之中喷涌着许多清亮暖热的泉水,随即脱衣沐浴,顿感舒适至极。受瘴气染疾的军士们也随后入浴,果然瘴气全消,神采焕发。不久,苏文达与阿树罗公主成婚,全军上下为其祝福,众口称颂阿树罗公主与苏文达将军的爱情如碧玉般的温泉一般纯洁、和美,并被传为佳话。

如果石碑所载民间传说确实,那么安宁温泉的发现,距今已有1900多年的历史了。不过,那时可能只是露天泉塘。据说在元初至元末才盖上几间茅屋,明代重建,加盖瓦房,开始分为官塘和民塘,或许就是徐霞客所写的"内池"和"外池"了。不过,根据徐霞客游记所载,当时这里已有亭、有庵、有寺,楼阁轩亭俱有名额。蝗螂川东岸又是"庐舍骈集"、"夹庐成衢",可以想见这一带在元明间已具相当规模了。

"温泉沏茶茶益香".澄碧如玉的碧玉泉水是我国温泉中极其难得的宜茶之水。杨慎专为碧玉泉题写的"天下第一汤"五个大字和其《浴温泉序》至今还镌刻在古温泉口岩壁上,"天下第一汤"早已美名远播。而今,泉池也呈半圆形,泉水从地底石碑中喷出,流动的温泉水,清澈碧透,饮浴两宜,为人类造福呢。

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