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关于雁荡毛峰的传说

时间:2016-01-21   来源:中国茶文化趣谈   阅读:
摘要:雁荡毛峰茶产于浙江乐清市雁荡山一带。这种茶以前叫做猴茶,据说是由猴子从悬崖峭壁上采得的茶叶,故而得名。 雁荡山山势陡峭,有的峭壁或悬崖上长有茶树,凭人的体力和攀山技...

雁荡毛峰茶产于浙江乐清市雁荡山一带。这种茶以前叫做"猴茶",据说是由猴子从悬崖峭壁上采得的茶叶,故而得名。

雁荡山山势陡峭,有的峭壁或悬崖上长有茶树,凭人的体力和攀山技艺,无人敢攀登峭壁或悬崖采茶。在雁荡山的南部有座罗汉寺,寺内有和尚数十位。和尚以慈悲为怀,他们善待一切生灵,与罗汉寺周围的各种动物相处得很和谐。特别是雁慈悲为怀,他们善待一切生灵,与罗汉寺周围的各种动物相处得很和谐。特别是雁荡山的猴子很多,和尚更是与它们相处得很好。有一年的冬季,雁荡山下了一场从未见过的大雪,满山遍野都变成了白色的世界,许多鸟雀、猴子等素食类动物,到处都找不到食物,眼看就面临着生命灭绝的危险。恰在此时,罗汉寺的和尚在寺外四周放了很多大米、玉米给猴子食用。这种救命之恩深深感动了猴子。

猴子是很通灵性的,它们十分感激和尚的帮助。为了报答罗汉寺和尚的救命之恩,猴子就在来年的初春,攀悬岩、登峭壁,采得人迹难至的茶树芽苞,集中起来送到罗汉寺的山门外。这种人难以攀登的悬崖峭壁上长出的茶叶,接受的日照和云雾洗礼是得天独厚的,品种十分优异。和尚得到了这种优异的茶叶,更是感激猴子的回报。就这样一来一往,互通有无,久而久之,和尚和猴子就形成了某种默契,使得人们能够饮用到雁荡山悬崖峭壁上的茶叶。因为这种茶是猴子采摘的,所以又叫"猴茶".后来这种茶树得以广泛栽种,茶的产量大大增多,茶商们觉得"猴茶"的名字不雅,就根据其形状、味道如同毛峰,更名为"雁荡毛峰".

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